für den mehl mit Backpulver mischen und in eine rührschüssel sieben. Zucker,vanillin,salz ei und butter hinzufügen. Die zutaten zunächst kurz auf niedrigster, dann auf hoechster stufe gut durcharbeiten arbeisfläche mit den Händen zu einem glatten teig verkneten. sollte er kleben, ihn in Folie gewickelt eine yeit lang kalt stellen.