Fisch wird sehr häufig als konservi

Fisch wird sehr häufig als konserviertes Fischerzeugnis oder Räucherfisch verzehrt. Lediglich 5,2 kg werden als Frischfisch oder tiefgekühlt in der Küche zubereitet. Dabei sind sowohl die gebratene Zubereitung als Müllerinart (mehliert und gebraten) wie das Blaukochen in gesäuerter Kochflüssigkeit üblich. Salzhering und Matjes werden häufig als Beilage verwendet. Einen großen Anteil nehmen Surrogate ein (Lachsersatz, Deutscher Kaviar, „Forellenkaviar“).

Spezialitäten sind Weihnachtskarpfen, Maischolle und Aal grün

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มากมักจะมีใช้ปลาเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปปลาหรือปลารมควัน เพียง 5.2 กิโลกรัมสามารถเตรียมเป็นปลาสด หรือแช่แข็งในห้องครัว มีทั้งทำทอดเป็นของแม่บ้านของโรงสี (mehliert และทอด) กับอาหารสีในอาหารเหลว acidified ปลาเค็มและ Matjes มักใช้เสริม Surrogates ครองสัดส่วนขนาดใหญ่ (ปลาแซลมอน caviar เยอรมัน "เทราต์ caviar")อาหารรวมปลาคาร์ฟคริสต์มาส อาจ flounder และไหลเขียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลามีการบริโภคมักจะเป็นผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องหรือรมควัน เพียง 5.2 กิโลกรัมปรุงเป็นปลาสดหรือแช่แข็งในห้องครัว ทั้งการเตรียมการทอดเป็นmeunière (mehliert ทอด) ในขณะที่ต้มเหล้าสีฟ้าในการปรุงอาหาร acidulated เป็นเรื่องธรรมดา ปลาชนิดเค็มและ Matjes มักจะใช้เป็นเครื่องปรุง ส่วนใหญ่จะใช้ตัวแทน (แทนปลาแซลมอนคาเวียร์เยอรมัน, "คาเวียร์ปลาเทราท์"). Specialties มีปลาคาร์พคริสต์มาสเพลสและสีเขียวปลาไหล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาเป็นบ่อยมากที่บริโภคเป็นปลาที่ได้รับการสงวนรักษาอย่างดีเยี่ยมผลิตภัณฑ์หรือปลาย่าง 5.2 กก . จะเป็นเฉพาะปลาสดแช่เย็นหรือที่ได้รับการจัดเตรียมในห้องครัว ในขั้นตอนนี้ให้ทั้งที่เป็นการเตรียมการทอดและทอด Mullerinart ( mehliert ) ในฐานะที่เป็นการต้มน้ำในที่โรย acidified ได้ตามปกติ Salzhering มักใช้ปลาแฮริงและเป็นอาหารจานด้านข้างได้ใช้เวลาร่วมกันที่มีขนาดใหญ่ ( Lachsersatz ตัวแทน , เยอรมันคาเวียร์ " Forellenkaviar " ) . .
2
4 มีความพิเศษของปลาคาร์พปลาอาจ plaice ปลาไหลและสีเขียว