Zutaten: für 4 Personen
200 g getrocknete, braune Linsen
100 g Frühstücksspeck (Bacon)
3 EL Öl zum Anbraten
Für die Gemüseeinlage:
1 Lauchstange
2 Karotten ( etwa 300 g)
2 Zwiebeln
4 Kartoffeln (etwa 300 g)
Zusätzlich:
2 gestrichene EL Tomatenmark
2 Liter Brühe aus Fertigprodukt
Zum Andicken der Suppe:
3 EL Mehl
Außerdem:
3 Paar Würstchen nach Geschmack
Petersilie zum Bestreuen
Salz und Pfeffer
Etwas Essig
Bild von Linsensuppe
Auf Bild klicken zum Vergrößern